因為收到了新光三越的抵用卷
所以就在抵用卷過期前跑去吃了很想吃的黑毛屋
看完菜單
每個都好想吃吃看
所以熊ava與洋蔥先生選擇了份量較多的雙人套餐
昆布高湯
沒甚麼味道 淡淡的湯底
海鮮拼盤 蝦子 竟然跟我手一樣長
有圖有真相
蝦肉 很扎實飽滿 吃完一尾蝦
肚子都飽了
油花分布很美麗的 牛肉
牛肉肉質含著著豐富油脂
一入口是非常的滑嫩的
熊ava愛的米飯 乾濕度煮得剛剛好
有點黏又部會太黏 每個米粒 顆顆分明
又帶著飽滿的光澤度
天啊 好好吃歐
日式餐具
蔬菜拼盤
雙人套餐的包含的生酒
很好入口 帶著淡淡的花香
又有大吟釀的甜味
可愛的洋蔥先生因為開車只好讓熊ava自己獨享了
熊ava因為貪杯喝到都醉了
黑毛屋自製的肉丸子
旁邊的小漏斗是讓我們計算下鍋時間用的
沙漏漏完剛好可以食用阿
很多瓶瓶罐罐的調味料
但因為食材新鮮 熊ava覺得吃原味就很好吃了
最後服務人員會幫你把涮肉煮海鮮煮到濃郁的湯底
再煮成粥
噹噹噹
今天所以有的精華都在這米粥中了
有海鮮的鮮味 和 牛肉的甜味
但是 熊ava覺得味道比較淡一點點
小輸 橘色火鍋的粥
甜點 日式紅豆湯 蛋糕
很好喝的飲料 套餐附的
酸酸甜甜
黑毛屋內部是走黑色的低調日式風格
座位是吧檯式的
服務人員都很親切
也會仔細的介紹食材跟吃法
食材擺盤頗為講究
新鮮度也都很夠
熊ava最在意的米飯也煮得很適中
米飯與新鮮的食材
貪吃的大家 可以去嘗嘗看
店鋪資訊
電話:02-2723-7722
地址:台北市信義區松高路19號6樓(新光三越A4)
營業時間:平日午餐 11:30-14:30
假日晚餐 1700-22:30
假日全天候營業 11:30-22:30
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